Nos créations gastronomiques d'exception

Maison Delacroix sélectionne avec exigence les trésors de la haute gastronomie. Du caviar affiné au saumon d’exception, découvrez des saveurs incomparables pour sublimer tout vos instants de partage.

Les incontournables de la maison

Chaque produit reflète notre savoir-faire familial, le respect rigoureux des saisons et une sélection rigoureuse d’experts pour vous offrir une dégustation inoubliable.

Nos trois gammes de caviar

Issus d'esturgeons élevés avec soin et confectionnés en Belgique dans notre atelier à taille humaine, nos caviars se savourent à la cuillère, sur un pain viennois beurré ou avec une burrata fraîche.

Saumons et œufs fins

Découvrez l'onctuosité incomparable de notre cœur de saumon façon Balik, notre saumon fumé délicat, ainsi que nos œufs de saumon et de truite aux perles iodées éclatantes.

Foie gras de canard et d'oie

Préparés dans le respect des traditions culinaires, nos foies gras de canard et d’oie offrent une texture soyeuse et des arômes intenses pour accompagner vos célébrations les plus raffinées.

Grille des tarifs de nos caviars

Retrouvez les tarifs de nos sélections d'exception selon les formats souhaités, du format dégustation au format banquet.

Produit - Format 50g - 125g - 250g - 500g - 1000g
Monaco Wish - Kaluga (Huso Dauricus) 94€ - 225€ - 450€ - 900€ - 1800€
St Tropez Feeling - Caviar Hybride (Acipenser Schrenki & Huso Dauricus) 87€ - 206€ - 412€ - 825€ - 1650€
Cannes Mood - Caviar Hybride ( Acipenser Gueldenstaedtii & Acipenser Baeri) 79€ - 187€ - 375€ - 750€ - 1500€
Foie Gras d'Oie Tarif au Kg
Cru extra (lobe entier) 94,00 €
Cru déveiné 98,00 €
Prestige - au vin liquoreux - préparé 100% morceaux 115,00 €
Foie Gras de Canard Tarif au Kg
Cru extra (lobe entier) 82,00 €
Cru déveiné 86,00 €
Prestige - préparé 100% morceaux 145,00 €
Produit 50 g - 100g - 200g - 500g
Œufs de Saumon 9,00€ - 15,00€ - 30,00€ - 73,00€
Œufs de Truite 6,00 € - 9,00 € - / - 44,00 €
Produit 100g - 200g - 500g
Saumon fumé extra doux - Écosse 7,00€ - 13,00€ - 32,00€
Saumon fumé extra doux - Norvège 7,00 € - 13,00 € - / - 30,00 €
Cœur de Saumon "Balik" - Norvège / - / - / 35,00 €

L’art de la dégustation selon Maison Delacroix

Il n'existe pas une seule règle pour célébrer le goût. Que ce soit généreusement à la cuillère, associé à un champagne d'exception, une vodka pure ou une touche gourmande, sublimez chaque instant avec nos mets d'exception.

Un savoir-faire familial et artisanal

Chez Maison Delacroix, notre atelier prépare chaque boîte de caviar avec une attention méticuleuse. Nous travaillons exclusivement en ligne pour garantir une fraîcheur absolue, une chaîne du froid irréprochable et un service sur mesure pour tous les amateurs de haute gastronomie.

Comment commander vos produits

Nous répondons directement à vos envies de dégustation et à vos événements privés. Contactez-nous en direct via WhatsApp ou sur notre page Instagram pour réserver vos sélections de caviar, saumon et foie gras.